レシチン

自然界の動植物のすべての細胞に存在する脂質の一種。

主に乳化剤として使用される。

卵黄を原料とする「卵黄レシチン」、大豆やアブラナを原料とする「植物レシチン」などがある。「レシチン」とだけ記載があるときは何が原料か不明のため、卵や大豆にアレルギーのある子は注意が必要。

シロ

といっても添加物として含まれる分量は極微量なので、重度のアレルギーのある子以外では、あまり過剰に考える必要はないと考えます。

安全性に関して問題視する数値データなどは見当たらないこと、また、自然界に存在する物質であることからペットフードに入っていても問題ないと考えるが、前述のとおり、卵や大豆アレルギーが気になる場合は添加されていないものを選ぶとよい。

また、大豆に関しては、使用される大豆のほとんどが遺伝子組換え食品を使用しているともいわれているため、「遺伝子組み換えでない」の表示があるかどうかにも注意したいところではある。