ペクチン

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食物繊維の一種。増粘安定剤として使用されることがある。

 

みかんやレモンなどの柑橘類をはじめ、多くの果実や野菜などに含まれる。

現在のところ、化学合成して作ることができないため、

使用されるものはすべて天然のもの。

 

効能としては、

・コレステロール値の低下

・乳酸菌の増加

・糖分の吸収抑制 などがある。

 

なかでも「アップルペクチン」には、上記の効能に加えて、

放射能を体外に排出する効果がある可能性もあるらしく(あくまで可能性の段階)、

ヒトの体にとって、とても良い成分と考えられている。

 

ただし、体に良いものではあるが、摂り過ぎは下痢になりかねないので注意が必要。

 

ペットフードに入っていても問題ない